Propietats clau
- Aparença: Blanc cristal·lí o en pols
- Fórmula química: CaHPO₄·2H₂O
- Solubilitat: Poc soluble en aigua
- Funcionalitat: Aporta una font de calci i fòsfor
- Estabilitat: estable en condicions normals, no-higroscòpic quan s'emmagatzema correctament
Funcions i aplicacions principals
1. Indústria alimentària
El fosfat dicàlcic dihidrat s'utilitza habitualment com a fortificant nutricional i additiu en productes alimentaris:
Fortificant nutricional:
- Aporta calci i fòsfor, tots dos minerals essencials per a la salut dels ossos i el creixement general
- S'utilitza en productes com la llet en pols, el pa i les galetes per enfortir la dieta i prevenir les deficiències de calci
- Prevé l'osteoporosi i dóna suport a les funcions metabòliques mitjançant una millor absorció de calci
Agent anti-aglomerant:
- S'utilitza en productes en pols per evitar l'aglomeració i garantir la naturalesa-de fluir lliure del producte
- S'afegeix habitualment a la llet en pols, els aliments instantanis i les barreges de forn
Estabilitzador:
- Assegura la consistència del producte en diversos aliments i begudes processades
- Ajuda a mantenir una textura estable en articles com el pa i els productes de forn
2. Alimentació per a animals (ramada, aus de corral, animals aquàtics)
El fosfat dicàlcic dihidrat és un suplement important per al bestiar, les aus de corral i els animals aquàtics:
Suplements de calci i fòsfor:
- Essencial per al desenvolupament ossi, creixement i producció d'ous en animals
- Prevé el raquitisme i l'osteomalàcia, condicions causades per dèficits de calci i fòsfor
- Suporta l'estructura esquelètica sana i els processos metabòlics en animals
Formulacions d'alimentació animal:
- S'utilitza en l'alimentació d'aus, bestiar i peixos per garantir un equilibri mineral òptim
- Millora l'eficiència de l'alimentació i les taxes de creixement dels animals de granja
3. Farmacèutics
A la indústria farmacèutica, el fosfat dicàlcic dihidrat s'utilitza com a excipient i abrasiu en diverses formulacions:
Excipient comprimit:
- S'utilitza com a farciment o aglutinant en la fabricació de comprimits i càpsules
- Ajuda a la formació de pastilles, assegurant la disgregació i dissolució adequada durant la digestió
- Millora la consistència, la mida i la densitat de la tauleta
Desintegrants:
- Facilita la ràpida ruptura-de les pastilles al sistema digestiu, afavorint una absorció més ràpida dels ingredients actius
Abrasius de pasta de dents:
- S'utilitza en pasta de dents com a abrasiu suau per ajudar a netejar les dents sense danyar l'esmalt
- Proporciona una neteja eficaç alhora que és suau amb les superfícies dentals
4. Aplicacions industrials
En entorns industrials, el fosfat dicàlcic dihidrat s'utilitza en diverses aplicacions:
Ceràmica:
- S'utilitza com a fundent en la fabricació de ceràmica, millorant el procés de fusió i millorant les propietats del producte final.
- Ajuda a controlar l'esmalt i l'estabilitat del motlle en la producció de ceràmica
Fertilitzants:
- Actua com a font de fòsfor en la producció de fertilitzants, contribuint al creixement de les plantes i al desenvolupament de les arrels
- S'utilitza en fertilitzants de fosfat per millorar la fertilitat del sòl
Especificacions
|
ARTICLE |
ESTÀNDARD |
|
Aparença |
Pols cristal·lí simètric, inodor, insípid i blanc pur |
|
Contingut, % |
Major o igual a 98,5 |
|
CaO % |
32-32.9 |
|
Grau de blancura (WG) |
Major o igual a 95 |
|
Finesa (passa pel tamís de malla 325), % (passar pel tamís de malla 200), % |
Major o igual a 99,5 Superior o igual a 99,95 |
|
Capacitat d'absorció d'aigua (mlH2O/20g) |
5.0–6.5 |
|
Clorurs (Com a CL) % |
Menor o igual a 0,01 |
|
Pèrdua per encès % |
25.5–26.5 |
|
Valor de pH (solució aquosa al 20%) |
6.8-8.1 |
|
Ferro (Com Fe)% |
Menor o igual a 0,005 |
|
Insoluble en HCL % |
Menor o igual a 0,2 |
|
Pèrdua en assecat (60 graus) % |
Menor o igual a 0,6 |
|
P2O5 % |
40.7–42.0 |
|
% de sulfat |
Menor o igual a 0,2 |
|
Metalls pesants (Com Pb) % |
Menor o igual a 0,0015 |
|
Arsènic (As) % |
Menor o igual a 0,0002 |
|
Valor de valoració (ml) |
57.0-61.0 |
|
Densitat g/cm3 |
0.80-1.00 |
|
Microorganisme ufc/g |
Menor o igual a 100 |
|
Llevat i motlle ufc/g |
Menor o igual a 100 |
|
Taxa d'estabilitat del fluorur |
Major o igual a 0,9 |

